シャチョウデス。

 

大晦日です。

 

今日はウェルカムにて。

今日のパスタランチは、

牡蠣と帆立のクリームパスタ。

熱々でウマシ。

 

ウェルカムもガンバリマシタ！！

売上は昨年と同じ。

去年は付帯売上を入れてですから、

お店の売上だけでみると、

実質、昨年比UP！です。

 

そして今日はランチのみ営業。

目標をクリアして、

スタッフも家族と大晦日。

ハジメテの試みです。

 

しっかり稼いで、しっかり休む。

当社の目指すトコです。

 

 

 

そしてモッツ。

着実にお客様が増えています。

 

美味しかったからまたくるね。

アッちゃんに会いにくるよ。

レバテキオイシイって、聞いてきました・・

みんなにレモンハイ飲ませたくって来ましたよ！！

音楽ハマリますね！！

 

アリガタイお言葉。

料理・飲物・スタッフ・雰囲気・・・

全てにマダマダこだわってイキマス！！

 

 

 

 

じつは会社の１期は昨日で終了。

実質今日は、２期のスタートです。

 

でもやはり大晦日。

今日が締めくくりという気分です。

 

昨日はBAR anさんの忘年会？に

ムリヤリ参加させて頂きました。

シャンパンをタップリご馳走になったうえに、

お土産にワインを頂きました。

オーバーチュア。

オーパスワンのセカンド。

セカンドとはいえ、

オーパスワンのエッセンス満載。

 

そしてこの

オーバチュアの意味。

序章・序曲という意味もあります。

まさに当社の今期にハマル。

西塚くん、アリガトウ！！

大感激デス！！

 

 

 

 

 

 

 

 

アットイウマの１期でした。

 

序章シュウリョウ。

 

来期（もう今期だけど・・）は、

もう一歩前に進めるように・・

 

お客様の満足。

従業員の満足。

 

二つのサティスファクションを追求します。