シャチョウデス。

 

昨日は日曜日でしたが、

前々からご予約を頂いてたので、

モッツは開店。

 

そしたらフラリと現れた柴田くん。

いつもお越し頂くお客様もお一人で・・

ミナサマありがとうございます。

 

そしたら、ナント二人は旧知の間柄。

二人ともビックリな再会。

 

まあ仙台ですから・・

どこかで・・

とはあるのでしょうけど、

モッツデネェ・・

 

そんなお二人と、

閉店後、一杯飲みに・・

 

いつもお世話になってる

THE BAR anへ。

 

イヤーー。

また新たなお酒との出会い。

 

一杯目はいつものモスコ。

で、二杯目は、

フツーのマティーニを！！って。

 

一瞬トマトマティーニが、

頭をヨギッタのですが、

久しぶりにフツーの。

 

そしたらナオキくん、

今日はちょっと違うマティーニを。

 

アレ！フツーなんだけど・・

と思いつつ一口。

旨い・・・

 

いつも旨いんだけど、

今日はまた別の感触で旨い・・

 

そしたら、

今日はこのジンで作りました・・って。

スミマセン、ピンボケ。

ボスタニストってジンです。

ラフロイグなどで有名な

アイラ島で作られるジン。

 

アイラ島に自生する香草で、

ウィスキーと同じスティルポットで

蒸留するそうな。

 

そういえば、

アイラ独特の香を感じる様な・・

でもスッキリとした感触。

やはりジンですな。

ウマシ。

クセニナリソウ。

 

また次もぜひこのジンで、

イタダキマス！！

 

 

 

さらにもう一杯。

イチローズモルト。

へっ？何てトコ？

秩父蒸留所っていう、

小規模ウィスキー蒸留所。

そこのイチロウさんが、

作ったモルトです。

 

蔵出し６１度！！

 

 

２００８年に蒸留所が立ち上がり、

そこから仕込んで出来たのが、

このTHE FIRST。

若々しさと、荒々しさを

感じつつ、

しかし芳醇。

 

 

こんなベンチャー小規模な

蒸留所があることすら、

知らなかった。

 

また新しいお酒の体験。

知るヨロコビ。

アリガトウゴザイマス！！

また飲みにいきますね。