チョットヘロヘロ・・

 

 

シャチョウデス。

 

お店に立つのはタノシイネェ・・と。

 

何よりダイレクトに

自分が考えたメニューの評価が判ること。

 

イロイロな商売があるけど、

商品を開発して、

販売して、

評価がすぐ出る商売って、

飲食店が一番かも。

 

お客様のオイシイ!!って

お声を頂くと何よりウレシイコトデス。

 

昨日も沢山のご常連様。

 

今週前半は、真壁Dが研修出張中。

ルーシーさんからヘルプの鈴木くん初出勤。

さすがルーシーさんで働いているスタッフさん。

あっという間に状況を把握して動いてくれました。

今日もよろしくお願いします。

 

そして昨日は、1時まで営業。

その後片付けして、

ウレシイ二人組とノミ。

帰って3時半。

 

起床7時半。

 

あーーータノシイケド、

ちょっとヘロヘロ。

 

でも今日もガンバリマスヨ!!!

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