シャチョウデス。

 

登米モツ焼きツアー。

再挑戦デス。

 

先月はアエナく店休。

つぼ八飲みで終わったツアー。

 

今回も全く同じ始まり。

１５：１０発登米市役所行き。

 

シカシ。

乗車ギリギリまで、

お店の電話は不通状態・・・

大丈夫か・・

 

マアまた店休だったら、

古川の焼鳥屋さんに・・と、

話していたトコに、

電話通じてヤッテマスとのこと。

ヨッシ！！シュッパツ！！

 

そもそもナゼ登米？

 

地元では超ユウメイだそうで。

安くてウマい。

ユニークな串の刺し方だそう・・

こんな話を聞いていたので、

ゼヒ！！と思っておりました。

 

一時間半後に登米市役所着。

そこから１５分ほどトコトコ。

 

ついに到着！！

お照さん。

１７時ピッタリに

入ったら、

すでに先客あり。

 

 

ビールはセルフで。

勝手に冷蔵庫から取って、

飲み始めます。

 

メニューは、

焼鳥一皿５本で３００円。

ハツ・タン・レバが２５０円。

煮込みが２５０円。

あとは冷奴程度。

ゴクゴクシンプル。

 

さっそく焼鳥一皿注文！！

下茹でしているので、

焼き上がりも早い！！

１８cmの串に

モツがタップリ。

レバにタンに、

ハツにガツにシロ。

アイダにタマネギが

刺さってます。

一度に色々な味が

楽しめマスな。

 

シロだのガツだの

言われても判らん・・

モツ焼きは、

モツ焼きデショって

人にはとても親切。

 

タレ焼きですが、

サラリとしていて、

味のノリはアッサリ。

何本もイケそうです。

 

話題は、

この味噌？

 

というか、

生ニンニクに、

醤油や、

リンゴ？？

なんかが入ったもの。

かなり強烈なニンニク！

明日を気にせずなら、

たっぷりつけて

食べるとオイシイはず。

 

煮込み。

薄味に仕立ててるので、

モツ煮というより、

豚汁って感じかな。

野菜がタップリなので、

２５０円でスゴイ食べ応え。

モツ焼きのオトモに

丁度イイ感じですね。

 

そしてハツ焼き。

注文が入ると、

固まりから削いで、

焼いていきます。

こちらは焼肉風。

これも量タップリです。

 

オヤジさん一人での営業。

だからドリンクはセルフ。

メニューは最小限。

 

部位をまとめた串といい、

焼肉風な単品といい、

判りやすい、

内容と味ですから、

長く親しまれるのも

ワカリマスナ。

 

頻繁にやってくる

オミヤゲ！のお客様。

 

１本６０円のモツ焼きですが、

一日ケッコウな出数かな・・

なんて、

商売っ気で見てしまいます。

 

オモシロカッタ。

ちょっと考えてみようかな・・

 

この後、

戻って来て、

行ってみたかった

ちょーちょうさん。

 

この感想は、

また明日。