フリカエリ4

 

シャチョウデス。

 

大晦日は大河原デス。

ランチは大忙し。

 

ここの牡蠣入りスンドゥブチゲ。

牡蠣チゲ

牡蠣の風味はチゲにヨク合います。

サラダ食べて、チゲ食べて、

バウム食べれるのはココだけ。

この混沌としたメニューが売りデスナ。

 

夜は大河原はお休みです。

年越しくらいはミンナ家族でと、

去年から夜の営業はお休み。

 

昨日でモッツとシマウマは、

本年度営業が終了。

 

いつもより少し早めにお店を閉めて、

片付けやらナニやらとやって、

深夜の焼肉会。

 

じつはモッツの名物大将こと、

石山くんが今月で退職デス。

 

カレのオカゲでモッツは、

お店としての基盤が出来たと思う。

アリガトウ、カンシャします。

 

その送別会を兼ねての焼肉会。

ワタシ眠そう・・

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だって3時近くですから・・

若いミンナは元気一杯!!

サスガだね・・

 

さて実質マル一年を初めて

過ごした年でありました。

 

自分のシャチョウとしての

フリカエリとしては、

落第点だと思う。

 

無我夢中・・といえば、

聞こえがイイかもしれないが、

ただナリユキで過ごしたという

言い方が正しい一年だった。

 

たまたまウマくいったコト。

安易に考えていたコト。

予想もしなかった出来ゴト。

きちんと対応していれば、

もっとウマく出来たコト。

 

先を見て、予測をして、

決断をして、実行する。

 

シャチョウ業はこの繰り返しだ。

 

それを実感した一年。

 

 

前にも書いたが、

暦はステキだ。

古いモノは置いて行き、

新しくリセット出来るキッカケ。

 

今日一日は充分反省して、

明日からはまたスタートだ!!!

 

ではヨイお年を!!!