シャチョウデス。
さて相変わらず3店をグルグル。
オヒルは大河原。
これは私的ランチ。
人気の石焼あんかけチャーハン!
このグツグツ感が人気なのかな。
客席で食事をすると、イロイロ判る事。
少し商品のブレが出てる。
12月とお正月の疲れが、
商品にデテきている。
早く直さなきゃ・・・
そんなこと考えながらオヒルゴハン。
来週からのバスケットランチ撮影。
こんな感じ。
メインはチキンでサブが白身魚。
バランスはイイ感じかな。
次のタームでランチはグレードアップです。
ミーティングをして、
電車に乗ったら途中で停まっちゃって、
遅れて開店ギリギリのモッツへ。
アルバイトくんが来るまで手伝おう・・と、
思っておりましたら、オオタくん。
時間前にキテクレマシタ。
アリガトネ・・助かります。
そこへシマウマから電話。
シャチョウいる?って呼んでます。
そそくさ移動。
25年来のホテル仲間。
ソウナンデスヨ・・
ワタシスタートは、
ホテルなんですから。
志し高くホスピタリティについて、
語り合った仲間も、
25年の間に、
それぞれの新しい道を歩いています。
そんな所に今度は、知り合いから、
これからモッツに行くんですけど・・
ちょっと相談があって・・と。
ホンジャマ、モッツに移動ね。
名物??となりつつある、
銀タラ等をツマミながら・・
まじめな相談。
でも前向きな展開への一歩へ。
真剣・・・真剣・・
ワタシも自分のコトのように、
良くなる方向にカンガエマス。
じゃあアガリますか・・となったら、
今日はイロイロ相談に、
ノッテ頂いたので、
ワタシが支払います・・って。
最近オゴラレル事が多くなった。
それも若い人に。
前までは無かった事。
もしあっても、
イヤイヤ、ワタシ出すから・・
とイッテいたが、
最近は素直にドウモアリガトウ。
なんかウレシイ。
タダ飲みだ!ってことじゃなく、
そう言うキモチがだよ。
若いときは、沢山奢られ、
歳とともに奢る立場に・・
そしてまた奢ってもらう・・
なんか歳をとるって、
オモシロイね!!