シャチョウデス。
ヨコク通りに。
はらこ飯を食べに、
にこらすサンへと。
お供はモッツの李枝チャン。
ヒサシブリのサシノミですな。
お通しは、イツも感心の3点盛り。
真ん中の胡麻豆腐は、定番なのかな。
コレほんと美味しいです!
イノイチバンに、はらこ飯を注文。
土鍋で炊きあげるので、
時間がかかるとのコトでしたノデ。
では炊きあがるまで、
ユルユルと飲みますか・・と。
コチラのお店は、
ご主人が秋田県横手出身とのことで、
お酒もその周辺の銘酒が・・・
まずは春霞を燗で頂いて、
その後は、めずらしく吟醸を冷やで。
天の戸と、まんさくの花。
どちらもスッキリとした旨みが、
口の中に広がります。
アテは、にこらす名物!
ガッコ入りポテサラ!
秋田の漬物、いぶりガッコを
ポテサラにマゼこんでます!
カリっとした食感と、
燻製香がクセになる一品。
そしてサンマ煮。
コッテリと煮付けててウマシ。
李枝ちゃんもワタシも今年二匹目。
なぜか一匹目はモッツ・・・
さて。
アーーダコーーダと
飲み食べしてるうちに真打ち登場!!
デターーー!
土鍋はらこ飯!
堂々の二合炊きデス。
カタメに炊けたゴハンに、
プツプツがイッパイ!!
ガガガっとカキコンで、
アーーー旨い!シアワセ!
二人でアットイウマに完食。
ダイスキな、
はらこ飯を土鍋炊きたてで、
頂きました、
シアワセな夜でゴザッタ。
オシマイ。