シャチョウデス。
昨日のランチは、
25年来の友人とウェルカムにて。
ソウソウ。
ウェルカムにもレコジャケ飾ってます。
ダイスキナSuperflyのアナログ。
レイラですな。
ただこの2枚は現在モッツに移籍中。
サテサテ。
その友人。
長年の夢を実現すべく、
53歳にてサラリーマン生活を脱却。
自分のバルを持ちます。
フレンチのシェフでもあった彼ですから、
料理は思い切って自己表現の世界。
昨日はお昼食べながら、
ドリンクメニューや、
開店までの仕事の優先順位など。
ワクワク!ドキドキ!
タノシソウデス。
職場の同僚からも、
ウラヤマシーとの声だそうです。
ただサラリーマンの方がズッと楽。
多少サボったって、
売上サガッたって、
給料は同じ。休みも同じ。
入院しても保障があるし、
職も失うわけでもナイ。
大きな会社なら社会的信用、
つまりクレジットも組める。
個人事業主はそうはいかない。
休めば、売上落ちれば、
収入が減る。
ナニモカモ犠牲にして仕事。
イイナー!って言ってる。
サラリーマンの方が、
よっぽどイイナー!である。
でもヤッパリ独立する。
したい・・・・・
それは自分の人生を
自分の力で切り開きたいから・・
自分自身が納得する生き方をしたいから。
モノスゴク気持ちがわかるので、
200%応援します。
開店は2月の末。
場所は北四番丁地下鉄入口目の前。
良い場所です。
佐藤くんのしはちといい、
今度のお店といい、
北四番丁はオモシロクナリソウデス。