シャチョウデス。
鶏中華なるラーメンを食べた。
こんな感じ。
どこに鶏アル???
ここはレッキとした蕎麦屋さん。
ワタシが若い頃は、板そばがメイン。
いまもソウナノカナ・・
でもナンカお店の中は鶏中華メイン。
ナンチャラグランプリで2位だとか・・
お持ち帰りの麺セットまで販売。
食べてるヒトもホトンドコッチ。
引っ張り出してみると・・
出てきた鶏肉。
鶏中華ってよりも、
揚げ玉入り和風?ラーメン?
でもコレはコレでウマイ。
あっさりスープに揚げ玉がコクを出す。
ラーメン専門店が、
気合いバリバリで作ったのより、
肩の力がヌケててウマイ。
言い方悪いけど、
マカナイで作ったテキトーラーメンが、
いつの間にか主役になった。
そんなカンジ。
コンナことも起こる。
だから飲食店はワカラナイ・・
そしてタノシイ。