シャチョウデス。
土曜日はシマウマの初営業。
初めてのお客様・・・
いつもご贔屓頂くご常連様。
タクサンのお客様がご来店。
ヤッパリ感じるのは、
日本酒への興味はタカマッテル。
興味を持って、
そして美味しく飲んで頂いてる。
アリガタイコトデス。
堂本Dの説明も的確。
ミナサン・・
へーー!そうなの!ってカンジ。
店はヒトをソダテルね。
スタッフも・・
お客様も・・・
サテ。
仕事のアトの一杯。
池田酒店さんから年末に頂いた、
杜の蔵さんの大吟醸。
ナント!
商売繁盛のご祈祷酒。
こりゃ年始に最高の酒。
池田さんアリガトウ!!
大吟醸で麻婆豆腐??
フツーありえない組み合わせ。
でもコレ合うんですよ。
大吟醸ってたって二年貯蔵モノ。
華やかな香りは控えめになり、
旨味とコクが、ドンっと前に。
山椒控えめの麻婆ですから、
お互いドシッと組み合って、
これぞ食べて・・飲んで・・の
アクセル全開!!
今年のシマウマも、
純米酒と中華・・・
極めてマイリマス。