シャチョウデス。
恒例の月初朝礼、大河原にて。
これも恒例。
出数表のチェック。
しながら・・ランチ。
人気のステーキ。
でもコレでいいの?
出てるから・・いいの?
これが限界???
ホント??
安く出したい・・・
だから肉もコレしかない・・
コレはコレ。
固着した発想を変えよう。
そう思った。
そう思ったら、
ウチの商売って、
飲食店経営だけなのっって??
根本発想まで行きそうになった。
でもね。
今年はココにも手を入れてみような。