シャチョウデス。

 

午前中に打合せなんかがあって、

どっかでオヒル・・なんてのが、

とてもタノシイ。

 

モチロン自分のお店で食べるのも

好きなんだけど、どっか仕事。

夜ダレカと食事しても、どっか仕事。

 

だから一人でオヒルが、

なんかワクワク。

 

コンナ時は必ず、

ダレかがアノ店いいよ・・なんて

トコに行くようにしています。

 

この日は二日町のラーメン屋さん。

キリンジさん。

 

ピークは行列・・・

なんてお店。

自家製太麺がアピールポイント。

 

デハデハと、ちょっと早めのオヒル。

ヨカッタ・・まだ空いてる・・・

 

食券機の前でシバシ悩む。

ラーメン？つけ麺？あつもり？

 

初めてのお店はスタンダード。

鉄則だが、ワタシの性格は別。

すぐオモシロソなのに手を出す。

 

あつもり！煮卵！ってのに。

 

ワクワク。

 

アーーソウカ。

太麺だからゆで時間がかかるのね。

と・・シバシマツ。

 

登場！！！

スゴッ！！

この量。

ラーメン２杯デテキタみたい。

 

手前がつけツユ。

ってか具材多くて、

そう見えないよね・・・

 

ソウか・・・

あつもりって、

茹でた麺を水でしめずに、

そのまま盛ってくることなのね。

 

さっそく麺ヲバ。

フトイっ！！

まるで饂飩。

そしてゴワゴワの食感。

 

コレって、

つけ麺の時に洗ってしめたら、

もっとゴワゴワ？？？

そりゃスゴそう。

 

つけダレは、

濃すぎず・・軽すぎず・・

ゴワゴワ麺を上手に受け止めます。

 

でもススルってより、

カミシメルヨウナ麺。

スキキライは出そうかな・・

 

ウドン・・ゴワゴワ・・

そしたら頭の中で、

何かと結びついた・・・

 

そうだっ！コレって、

名古屋の味噌煮込みウドン。

そんな食感。

 

そう思ったら、

なんだかサラニ美味しくなった。

 

ズルズル・・モシャモシャ・・

 

なんだかクセになりソナ味。

 

でも大盛りはスゴソ。

イッカイ挑戦してみようかな。