シャチョウデス。
昨日は29日でニクノヒ。
モッツはイベント!!
まさしく肉祭り!
ビールやレモンハイ片手に
肉を食べよう!!という内容。
ヒレ肉1本まるごと仕入れて、
ご覧の通り。
なんと抽選をしてスキナトコを
選べるんですって!!
マンナカヘンの柔らかいトコや
噛み応えはあるけど肉の旨味が
楽しめる端っこなどですね。
焼き上がりは?
ウーーン美味しい。
高級肉もあるけど、コンナのも!
ご存じマルシンハンバーグ!!
イヤーーナツカシイ。
知らない人も大勢いた。
昔はハンバーグっていったらコレ。
その他カツやらソーセージなど、
ほとんど全部お肉だけ。
最近のモッツは自分たちで仕掛ける。
企画から集客までミンナで。
ワタシは完全ノータッチ。
会費払ってお客さん。
ヨイコトデス。
自分たちで考えて、
自分たちでヤッテミル。
良かったことや、
反省点も、
ミンナ自分たちの力になる。
ドンドン挑戦!だね。