ニクノヒ。

 

シャチョウデス。

 

昨日は29日でニクノヒ。

モッツはイベント!!

まさしく肉祭り!

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ビールやレモンハイ片手に

肉を食べよう!!という内容。

 

ヒレ肉1本まるごと仕入れて、

ご覧の通り。

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なんと抽選をしてスキナトコを

選べるんですって!!

 

マンナカヘンの柔らかいトコや

噛み応えはあるけど肉の旨味が

楽しめる端っこなどですね。

 

焼き上がりは?

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ウーーン美味しい。

 

高級肉もあるけど、コンナのも!

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ご存じマルシンハンバーグ!!

イヤーーナツカシイ。

知らない人も大勢いた。

昔はハンバーグっていったらコレ。

 

その他カツやらソーセージなど、

ほとんど全部お肉だけ。

 

最近のモッツは自分たちで仕掛ける。

企画から集客までミンナで。

ワタシは完全ノータッチ。

会費払ってお客さん。

 

ヨイコトデス。

自分たちで考えて、

自分たちでヤッテミル。

良かったことや、

反省点も、

ミンナ自分たちの力になる。

ドンドン挑戦!だね。