シャチョウデス。
最近夜に仙台駅前を徘徊。
そうすると、
お客様がタクサン入ってる
お店があって・・・
今日はチョット行ってみようかと。
前に一度オジャマしてましたが。
簡単に言うと、
東京のイロンナお店の
イイトコ取りがイッパイ!
こぼれスパークリング。
細身のグラスで日本酒。
限定!低価格!の
トゥルヌドロッシーニ。
シラスたっぷりペペロンチーノ。
どれもオサトがワカリマス。
でもね。
どれも美味しい。
しっかりとご自身の商品に
していました。
ウワベだけじゃなくて、
ちゃんと美味しい。
これがとても大切なんだね。
お客様は、
コレはドコドコの・・なんて、
関係ない。
美味しくて楽しければ、
そんなお店に集まってくる。
モイッケン。
南町通りに出来た、
焼き鳥なんだけど、
とてもクールなお店。
よくぞアノ物件を
ココまで仕上げた・・
というくらい、
カッコイイお店。
イヤーやっぱセンスだね。
最後は小さなお店。
お酒のオツマミがオマカセで
イロイロ。
センスの良い日本酒と酒器。
これもタノシイ。
なんかとても参考になった夜。