シャチョウデス。

 

シマウマのメンバーはやる気だ。

 

調理長の滝澤くん。

コレデモカ！ってくらいに、

オススメ料理を考案中。

ドンドン考えて、

ドンドン始めている。

それと昨日見たけど、

クオリティも上がってる。

炒飯や海老セロリ炒めなど、

見た目も見事にオイシソウ！に

仕上がってる。

確実に出る料理がカワリツツある。

 

トモゾウ。

夏用の日本酒サングリアを

試作中。

バナナが入った日本酒。

オモシロイし美味しい。

夏の美味しい日本酒カクテル。

シマウマらしいタノシイ商品。

 

スーパーアルバイトの

井上ちゃん。

ナント！自作でメニュー立て。

さらに3種飲み比べセットを

始めようとしている。

 

お客様はシビアだ。

同じ日同じ場所。

満席のお店とガラガラのお店。

 

モチロン、

業種業態も関係する。

オーナーの考えもある。

 

でも一番はスタッフのやる気だ。

 

キョーもお客さん来ないね・・

入ってるアノ店はドーセね・・

ウチはココがコーダから・・

他人事のよう。

ヒマだれしてる・・

そんな店もある。

 

ヨシ！今日はお客様少ないから、

イロイロ新しいコト考えよう！

少ないけど今日のお客様を

大切にして明日に繋げよう。

めげずにコツコツ。

 

ココに大きな差を作ると思う。

 

ヤレルことはドンドンやる。

失敗もするけど、

何個かは手応えをつかむ。

そしたらそれを膨らませる。

まず動くコトだ。

 

ウェルカムしかり、

モッツしかり、

シマウマしかり、

ウチのミンナはヨク動く。

失敗もするけどヨク動く。

ここがウチの強みかな・・・

ソウオモッテオリマスル。