シャチョウデス。

 

ニコの試作。

まだ手探り？？

思い切ってヤッテホシイ。

中途半端はダイキライ。

やるなら徹底的にだ。

その想いから共有せねば。

 

さて。

お店ってオモシロイ。

オーナーさんのヒトトナリが、

お店のフンイキに必ず出る。

そしてそれに共感するお客様が

自然と集まってくるんだよねぇ。

 

ワタシの友人のお店。

白く清潔で天井の高い空間。

優しいお料理。

ユッタリとしたお客様が

アツマッテキマスヨネ。

 

ソンナ中で肉食獣のワタシ。

ハラミをダブル（二皿分）で！！

なんてお店で浮くような注文。

 

オーナーは大丈夫？？って

気を遣ってくれて、

ガルニの野菜多めに。

こんなトコがホント人柄。

暖かい良いお店にナッテキテマス。