シャチョウデス。
お盆が終わった。
結果は満足出来るモノでは
なかった・・・
イロイロな要因があったのだろう。
でもイツも言っていることだが、
選ばれなかった・・ことは事実だ。
ウチのお店が一杯になるくらいの
人は出ていた。
ただウチに来なかっただけだ。
ナゼか?
行きたい!と思う、
強烈な動機が生まれない・・コトだ。
マアマア良い店では、
いつまでたっても外的要因に左右される。
外でタベルならノムなら、
やっぱりアソコにいきたい!
それを追求することだ。
ただスタッフ不足もあったね。
モッツには申し訳ないことした。
ヘルプ要請来てたけど結局いけず。
売る・・ためには、
売れる体制が必須であることも
今回痛切。
サア!
ガッチリ食べて、
またガンバリマス!!