シャチョウデス。

 

ウェルカムでもつ鍋。

ちょっとミスマッチっぽいけど、

案外好評。

コレからの季節・・

よくご注文頂きます。

 

本格的シーズンを前に、

ではと・・商品チェック。

一人もつ鍋×２となった。

我ながらヨクタベルモンだ。

 

 

まずは醤油味。

ショッパイ！！

一口目からショッパイと

最後はメニミエテル。

 

シカシ・・・

不思議だ。

食べ続けると塩っぱさを

感じなくなる・・・

野菜の水分が出るからか・・

舌の具合が麻痺するのか・・

いずれ方向修正が必要だがね。

 

続いて・・トンコツ味。

醤油味の次に出るそうだ・・

ウーーン・・スープが・・・

隠し味を提案。

 

最後のシメで饂飩。

さらに試しにスパ。

スパゲティは

ツルツル感を楽しめるけど、

味が入りづらいね。

ヤッパリ饂飩か・・・

 

全部食べ終わった！！後に

店長が・・・

でも雑炊が一番出るんです・・

早く言ってよ！！！

 

ウェルカムはコツコツ。

商品ヒトツヒトツから

見直していきます。