シャチョウデス。
開けましてオメデトウゴザイマス。
本年もヨロシクオネガイシマス。
昨日実家に帰り・・
こんなモノを食べた。
なんともヘチャムクレなオニギリ。
80歳の母の作ったオニギリだ。
たぶん世界中でコレを
美味しいと思える人は、
数人・・しかイナイだろうね。
つまり家族だけってコトだ。
形は悪いし、
味もフツーだ。
ただし私たち家族には、
思い出の味・・となる。
贅沢な食材や
腕の良い調理人の料理は、
モチロン美味しい。
でもヒトの美味しい!は、
コレだけじゃない。
作ったヒトの想いや、
提供するヒトの思いやり、
一緒に食べる人との会話・・
ココロの通い合いが、
美味しい!に繋がることが、
タクサンある。
ココに私たちの仕事の本質がある。
ただモノを売るだけではなく、
そこにコトを込めて・・
外食ってイロイロあるけど、
私たちの会社はコノ気持ちを
常にココロの中心に持って、
今年もガンバッテマイリマス。
今日からウェルカムは通常営業デス。
街中店舗は5日からでゴザイマス。
ミナサマ今年も応援の程・・
ヨロシクオネガイモウシアゲマス。