シャチョウデス。
昨日モッツで。
この日本酒。
イワズトシレタ神亀。
でもコノ神亀。
安室親方が、
ヒソカニ?寝かせてたモノ。
抜栓して1年。
1年モノ?のバッケミソと。
ウーーンウマいね。
まったくダレてない。
ダレるどころか、
熟味感がブワーっと広がる。
力強さすら感じる。
これを好物の鶏と。
炭の香ばしさと相性も良い。
スゴイお酒だね・・・
でも日本酒って、
こんなタイプだけじゃない。
スルリと繊細。
綺麗な酸。
などなど。
なんかモット・・
イロイロな人に、
イロイロな日本酒を
飲んでもらいたい・・・・
ソンナコト考えながら、
イツモの本屋さん。
こんな本を買った。
イラストが多くて、
読みやすくて、
判りやすい!!
日本酒もこんな本が、
アッタライイノニネ。