イチネンゴシ。

シャチョウデス。

 

昨日モッツで。

この日本酒。

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イワズトシレタ神亀。

 

でもコノ神亀。

安室親方が、

ヒソカニ?寝かせてたモノ。

 

抜栓して1年。

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1年モノ?のバッケミソと。

 

ウーーンウマいね。

まったくダレてない。

ダレるどころか、

熟味感がブワーっと広がる。

力強さすら感じる。

 

これを好物の鶏と。

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炭の香ばしさと相性も良い。

 

スゴイお酒だね・・・

 

でも日本酒って、

こんなタイプだけじゃない。

 

スルリと繊細。

綺麗な酸。

などなど。

 

なんかモット・・

イロイロな人に、

イロイロな日本酒を

飲んでもらいたい・・・・

 

ソンナコト考えながら、

イツモの本屋さん。

 

こんな本を買った。

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イラストが多くて、

読みやすくて、

判りやすい!!

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日本酒もこんな本が、

アッタライイノニネ。