シャチョウデス。

 

一心加減燗さん。

このお店のカウンター限定の

おまかせセットがとてもヨイ。

 

昨日はニコの若手エース！

貫牛くんと沼舘Ｄの三人で。

 

このセット。

おまかせのアテと、

日本酒が二種ついて３５００円。

 

煮蛸のお通しと三種のお刺身。

これでまず最初の日本酒。

 

続いてコレ。

生干し鰊の焼き物。

これに日置桜の強力！

コクとコクの対決？

お互いが高め合って、

旨味が口の中で、

何倍にも広がります。

 

そしてひこ孫には・・

酒のアテのオンパレード。

ホヤとナマコ。

アンキモとトモ和え。

つけ込んだ豆腐とホタルイカ。

春を感じるタケノコ！

 

最後にサービスで、

お手製のお蕎麦を・・・

追加で日本酒もう一本！

柔らかく燗した鯉川。

至福。

 

 

手の込んだTHEオツマミ！

なによりウレシイのは、

お燗の温度。

日本酒と料理のマッチングを

最大限考慮した温度燗！

スバラシイ！！

さすが仙台Ｎｏ１の燗番娘！

 

トモさんアリガトウゴザイマス！

 

ここまで繊細な

お料理と燗酒を飲んで、

追加ビールや日本酒を入れて、

５０００円弱。

 

エラソナ親方のヘンな

ウンチク聞かされながら、

切っただけの刺身ばっかり

喰わされて、

七千円だ八千円だ・・

ってな店にくらべて、

なんとリーズナブルなセット。

 

最近なにかと使われて、

辟易ワードですが、

ホントの意味で、

コストパフォーマンスの

ヨイお店だとオモイマス。

 

オシマイ。