シャチョウデス。

 

今週は、マル・・が二つ。

今日３月２５日は、

シマウマ酒店の３周年日デス。

 

３年営業デキマシタ。

 

中華料理と純米酒？？？

シマウマ？？？

 

最初はナンデ？ナンデ？

イマデモカナ・・・

 

でもミナサマのお陰で、

なんとか３年。

ホントウにアリガトウゴザイマス。

 

モッツを始めて、

純米酒の許容性を

改めてジッカンした。

 

日本酒は端麗旨口。

魚介に合うお酒。

 

それだけじゃ無い。

 

日本酒は、

どんな料理をも

取り込めるチカラがある。

それを知ってもらい、

楽しんでもらいたかった・・

 

それと店名は、

一度聞いたら覚えてられる。

忘れない・・・

それを第一に考えました。

 

そんなシマウマ酒店。

今ではお客様が、

自由な使い方で

タノシンデ頂いてます。

良いこと・・ヨイコト・・

 

さて４年目突入。

ここからまた

ワタシ自身が、

この店に、

キモチアラタに、

取り組んでマイリマス！