シャチョウデス。
ご近所のトンカツ屋さん。
お昼時に伺います。
ココね。
もち豚トンカツ。
モチロン美味しい。
でもね。
それ以外もスゴクヨイ。
まずは清潔感がある。
油を使うトンカツ屋さん。
でも微塵にも感じない。
綺麗な店内。
テーブル廻りも清潔。
トンカツとウスターと
二つあるソースも
お客様が帰るとその度に、
裏に持って行って綺麗に。
ソースってタレやすいからね。
細やかな気配りです。
それにね。
ご飯・味噌汁・お新香が旨い。
キャベツもね。
ご飯は固からず柔からず。
ホッコリと。
味噌汁はしっかりと出汁を取ってる。
今回はタケノコと山菜。
お新香は自家製のぬか漬け。
キャベツには、
とても美味しいドレッシングを添えて。
トンカツが旨けりゃ・・
そんなお店もある。
でも人の視点はソレゾレ。
美味しい想いもソレゾレ。
だからこそ。
一つ一つ丁寧に。
これが大切ナンダナァと。
改めてカンジサセテクレマシタ。
ゴチソウサマです。