ワカリャクロウセン!

シャチョウデス。

 

イヤイヤ。

茹でたての枝豆はウマシ。

IMG_6180

塩を強めにバラリと振って。

右手にビール。

左手に枝豆。

ゴクゴク。

モグモグ。

初夏のタノシミのヒトツですな。

 

このお店。

月曜日。

同業者さんがヨク来る。

月曜お休みのお店って、

結構あるからね。

 

昨日も有名処の

居酒屋さんや焼き鳥屋さんの

ご亭主達。

オモシロイネェ。

 

そんなお店のコノご主人。

曰く。

 

シャチョウ(ワタシ)・・・

売上・・モウ少し伸ばしたい・・

ドウシタラ???

 

ソンナコト判らん!

判ってたらワタシも苦労せん!

そう言いたいところ・・・

ではあるが・・・

 

ウーーン。

順調だけどモウチョット・・

キモチもワカル。

 

料理も酒もいいよね。

同業者が集まるくらいだからね。

 

あとは周知なのかな・・・

 

お店って・・・

知られてるようで、

知られてない。

灯台もと暗し。

 

それと新規客の常連化。

また来たい!と思ってモラウ・・

何か・・・・

 

などと・・

ツラツラ考えたけど。

 

やっぱり個人店は、

主人のキャラ!!

 

キャラが立ってないと、

お店も輝かないよ!

 

まずは自分のキャラ構築!

ソレカモネ・・佐藤くん!

IMG_6179

ゴチソウサマデシタ。