シャチョウデス。
新店の準備。
午前中は沼舘Dと一緒に、
大家さんとの打合せ。
オヒルにルーシーさんで、
ガッチリステーキ!!
午後からはミンナで集まって、
具体的な外装と内装の打合せ。
前も言いましたけど、
新店デザインは、
自分たちでヤリマス。
村上くんに入ってもらって、
外装をどうしようか・・
調理器具の配置は?
内装の色系は?
テーブル配置・・照明器具。
などなど。
外装・・・
堂本Dを中心にアレやコレや・・
厨房配置はニコ軍団が・・・
トモゾウ・久保田くん・貫チャン。
ナニカト仲良しの3人組。
内装やイステーブルなどは、
大宮社長を中心に、
車座になって・・・・
こんな感じで、
ドンドン決めていきます。
ワタシは???
ナニヲ????
ミンナの間を行ったり来たり。
ホウホウ・・・
ナルホド・・・
相づち係。
でもね。
その方が旨くイクンデス。
それぞれセンスのある得意な人の意見を。
それと・・・
ミンナがいるとこで、
イッペンに決めるから、
アトからダレかが、
ひっくり返すようなコトも無い。
これが何よりのスピードアップ。
8月から工事開始。
この内装がドウ変わっていくか・・
タノシミデスナ。