シャチョウデス。
料理って
性格っていうか、
特徴が出るよね。
トモゾウ店長の
鯵と茄子の和え物。
アッサリと滋味深い味。
淡い口当たりでも、
後からシッカリくる日本酒が、
鯵のコクを膨らませてくれます。
タダの刺身より断然ウマシ!!
貫チャンの一品。
激辛だとのこと。
相変わらずのネーミングだね。
コレに竹鶴の濁りを飲めと。
食べて飲むと、
モルトをストレートで煽ったみたいに
喉にグググっとくるらしい。
なんとワイルドなススメカタ。
ある意味対照的。
でも2人の良さが出てるし、
何よりどちらも日本酒に
合うのが、
ウレシイトコデスナ。