シャチョウデス。

 

敬老の日が・・・

あったので、

実家に寄ってみた。

 

当家のアホ犬。

リンゴをあげたら、

勢いよく食べ過ぎて、

口の中をキッテヤガル・・・

 

食い意地の張りすぎ・・

やはりアホ・・ダネェ。

 

 

さてコノ日本酒。

昨年暮れに、

大学時代の友人が送ってくれた。

カレは今・・この蔵の営業担当。

 

裏のラベルには、

冷蔵庫で保管して、

開栓後はお早めにお召し上がり・・

との但し書き。

 

シカシ。

台所の片隅に転がして置いて・・

母とワタシがチビチビ飲んで、

十ヶ月かけて飲みきった・・

 

感想としては・・・

春くらいからかな・・

味がノッテ旨くなってきた。

 

サスガに昨日は、

ヌケ感を感じたけど、

でもシッカリ旨味はある。

 

冷たくして早めに・・

作り手のベストのコンディションは、

ソコにあるのかもしれない。

 

だけど・・・

あんまり冷たいと、

旨味が感じられないし、

時間とトモに味のノリ感を

楽しめるのも一升瓶の良さ・・・

 

ベストもいいけど、

ベターな感覚・・・

コレもタノシイ。

 

今度友人に会ったら、

十ヶ月の経過観察を

ホウコクシテアゲヨウカナ・・