シャチョウデス。
最近のオキニイリ。
コレ!コレッ!
グルグルのショートパスタ。
フジッリ・・っていうの??
とにかく・・・
このグルグルがヨイ。
ナニがヨイって??
食感ダネ。
クニュクニュ。
ゆで時間はナガメ・・
11分って書いてた。
コレと一緒にブロッコリー!
これもクツクツ。
茹で上がると、
ブロッコリーもクタクタ。
でもコレがグルグルの中に
ウマイコト入り込んで、
クニュクニュのホツホツ・・という
ナントモオモシロイ食感になる。
茹で上がる前から、
オリーブオイルに、
ニンニクと赤唐辛子を入れて、
鶏を炒めておく。
いわゆるアーリオ・オーリオだね。
茹で上がった
ブロッコリーとグルグルを投入!!
ガシャガシャと合わせる。
出来上がり。
カンタン!カンタン!
クニュクニュとホツホツ。
なんともオモシロイ。
ただシンプルなだけに、
塩加減や辛味加減の
ジャストの塩梅が
まだまだ掴めない。
コレは当分・・・・
タベツヅケルンダロウネェ。