シャチョウデス。
ハヤ・・12月。
本当に早いね。
今年もアト一ヶ月ってコトだ。
11月は全店昨年を上回った。
合計の予算も達成。
スタッフの努力と、
お越し頂いたお客様に感謝。
今回の旅。
最後は東京で友人と。
イロイロなお店を廻った。
稼ぐチカラ・・・の差。
カンジル。
いつもと同じ店。
常に前にススム店。
フタツある。
いつもと同じ店は、
いつも以上のコトは無いから、
天候や曜日廻りに左右されてる。
前にススム店は常に考えている。
メニューの目新しさ。
基本商品のブラッシュアップ。
お客様とのコミュニケーション。
ウチのお店でも
最近は温度差をカンジルね。
サア!
ヒサシブリのインプットの
旅も終了。
来年の行動計画もミエテキタ!
師走をガンバリマスルゾ!