メガネ・・

シャチョウデス。

 

ニコのカウンターがカワッタ。

こんな感じ。

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メガネ・・勢揃い。

カワイイ・・かね。

 

替える・・

という気が無かったケド。

 

名古屋イッタトキ・・

ナンデ竹泉さんなのっ!!

って問いかけられ・・・

じゃあメガネ出してよ・・

ってな感じで決まったの・・カナ?

 

イイモンだね。

来年のメガネ発売まではコレで。

 

 

そんなコト??もあり、

夜はコンナのを飲んだ。

 

萩の鶴飲み比べセット。

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シボリ・・までは共通。img_7852

火入れの有る無し。

火入れのタイミング。

その違いを楽しむセット。

 

オモシロイネェ・・・

 

搾ったアトでも

コレだけチガウのだから・・

 

水・・米・・

精米度・・・

麹・・酵母・・

発酵度・・・

搾り具合・・

なんて要素まで考えたら、

ホントに日本酒って、

とてつもなく繊細で、

バリエーション豊富と言えるね。

日本人らしい日本人たる酒。

そんなキガシマスネ。

 

ソウソウ・・・

飲み比べセット。

ワタシの好みは???

2番の遅い火入れ。

寝かせた分の

コクと旨味がコノミデス。

 

コイセイカクナモノデスカラ。