シャチョウデス。

 

ちょっと・・・

リセットしたく・・

 

常磐線にノッカッテ・・

コチラにイッテミタ。

相馬の鶏せんぼんサン。

 

相馬・・・・

今月から仙台直通に

戻りました。

 

こうなると

大河原に行くのとホボ同じ。

ウレシイコトですな。

 

フラリと伺いましたが、

ワタナベくんに

快く迎えてイタダキマシタ。

 

相変わらずの店内。

こんな日本酒を扱う

焼き鳥屋サンは、

仙台にも無いし、

東京にもホトンド無いハズ。

 

まずはお通しから正肉。

ワタナベくんの焼き鳥は、

フワリと柔らかく塩梅絶妙！

日本酒との相性は抜群デスヨ。

 

ココカラ燗。

レバとドブ。

イイネェ・・・

 

つくね。

そして・・白レバパテ。

これがね。

ガーリックトーストにのせて、

ガブっとやると・・・

強烈な旨さ！！

いわゆるノックアウトってヤツだ。

 

日本酒にはそのまま・・

レバをペロッと舐めたほうが

合いますけど、

ノッケってタベルと、

ワインヨシ！ハイボールヨシ！

オールラウンドになるんだね。

 

オススメ頂いた扶桑鶴。

酸がヨイッ！

柔らかいが凜とした酸。

これが日本酒の良さだよね。

 

撮り忘れたけど、

ハツにピタリときました！

 

 

野菜焼きを挟みながら・・・

さらに豚！

 

 

 

手羽には旭菊！

 

モウ一杯。

竹鶴小笹屋。

 

熟味タップリ・・・・

 

オナカはかなり一杯・・・

でも・・・

最後にどうしてもコレが・・

食べたかった・・・・

鶏そば・・・鶏ラーメンですな。

 

注文したらコンナ一言。

無化調ですけど・・イイですか？

モチロンですっ！と

答えましたが、

やはりラーメンは・・・ってヒトが

多いんだろうね。

 

頂くと・・・・

コレが・・・・

ウマイっ！

 

醤油のコダワリもヨイが、

ナニがイイッテ・・・

スープがヨイ。

歯茎がクキクキ言う。

 

この歯茎クキクキってのは、

素晴らしいコンソメを飲むと、

コウなる。

時間をかけてフォンを取る証拠。

と・・・私個人はカンジテオリマス。

 

イイナなぁ・・

 

ウマイ焼き鳥屋は

仙台にもある。

 

でも日本酒・・・

つまり喰う・・飲む・・

両方に店主の想いを

しっかり表現している店は、

焼き鳥屋に限らず、

仙台にはホボ無い。

 

 

仙台駅から、

お店の入口まで、

チョウド1時間。

 

これで、

純米燗好きには、

たまらない焼き鳥屋さんに

タドリツケマスゾヨ！！