キモチガアルカ?

シャチョウデス。

 

お昼ゴハン。

去年の暮れに出来たお店に。

 

席につくなりメニューの説明。

 

クドイナァ・・・

 

確かに、

食べ慣れない商品だし、

美味しさや食べてもらいたいモノを

シッカリ伝えたい。

 

その気持ちは共感。

 

デモネ。

 

単価を上げたい・・

利幅の良い商品に誘導したい・・

 

コレが見え隠れすると、

なんだかシラケる。

 

なにより言わされ感。

 

先日伺った居酒屋さんの

スタッフみたいに、

自分の気持ちが入っていると、

多少強引でも、

こちらも心を動かされる。

 

ルールとして言ってる。

言ってる本人の気持ちが無い。

それがお客にも感じる・・・

 

こんなサジェストはダメだ。

 

シンプルな方を注文したら、

卵付きで無くてイインデスね!

と・・念を押された。

 

この時点でワタシ・・・

バッテンモード。

 

食べたら・・・・

コンナモンだろうね。

 

でも・・

仙台のヒトが、

コレがアレだ・・と思って、

食べて評価されたら、

タイヘン淋しい。

 

新橋あたりの繁盛店のコレは

こんなもんじゃない。

アレが本当のコレだ!!

 

そう思いながら退店。

 

ナント!

入口で斉藤親方とバッタリ。

 

入ってみようかと・・・

思ってました・・だって。

 

絶対オススメ!とも言いがたく・・

 

斉藤親方は食べたのだろうか。

 

こんどイッテ感想聞いてミヨっと。

 

ネガティブコメントですので、

写真無しでゴザイマス。