シャチョウデス。

 

広島から・・・

新幹線で博多へ。

 

乗り換えの合間に・・

サササッと・・・

ウーーン・・ヤッコイ。

コレがイイノだね。

 

今回の目的はコチラ。

杜の蔵さん。

 

まずは森永社長から

ジックリお話を伺えました。

 

蔵の成り立ち。

粕取り焼酎の歴史。

杜の蔵と独楽蔵のブランディング。

経営の指針・・ナヤミ・・

 

タイヘン参考になり、

杜の蔵への愛着がヨリイッソウ！

 

まずは日本酒蔵を見学。

 

造りの一通りを説明頂き、

さらに杜の蔵さんならではの

工夫も細かく教えてイタダキマシタ。

 

 

 

さらに試飲。

コレがタイヘン参考に。

常温での独楽蔵を

最も美味しく飲めるグラス。

ナルホドッ！

 

最後に焼酎蔵！

 

ポットスチルフェチの

ワタシとしては大興奮！！

コレですよっ！コレッ！

 

スゴイヨネェ・・・

 

オススメのお店まで

教えて頂いたのですが、

生憎の休日やら満席。

 

最後は傘までお借りして・・・

 

シッカリキュウシュウデキマシタ。

ご説明アリガトウゴザイマス！！

 

 

 

 

博多に戻って・・・

 

ハジマリマシタ！

フードファイト！！

 

まずは天麩羅。

天麩羅には興味無いけど、

このお店の仕組みが見たくて。

 

 

 

続いて炊き餃子。

コレ。

旨い。

ちょっとバカにしてたけど・・

 

黒い柚子胡椒でね。

 

豚足焼きも旨し。

カリリと焼き付けて、

酸味のあるタレで。

 

ゴマサバ。

鯖・・か！コレは！

ココはヨイお店デシタナ。

 

 

その後豚バラ・・

また豚足・・・涙。

シメは屋台の焼きラーメン。

多少ボリ・・だな。

 

とまあ。

なんとか目的のお店も

無事マワレテ。

 

体重増！だけど、

頭のナカミも

ゾウカデキマシタゾヨ！！