シャチョウデス。

 

こんな本を買った。

この著者の方の本は、

以前にも読んで、

ナルホドネ・・ということが、

タクサンあったので今回も購入。

 

ファザードやネーミング・・

メニューブックについてなど・・

改善ポイントが紹介されていて、

判りやすいし即効性がアルンダネ。

 

しかしながらその中で、

一番肝心な項目は・・・

最初の項目の

儲からない原因は、

あなたの「脳」にある。

コレダネ。

 

儲からないのは他人のせい。

景気や場所や天気などなど・・

 

集客＝繁盛・・そう思ってる。

肝心なのはリピートだよね・・

 

物事への反応の差が繁盛の差。

雨降ったら？？

ダラダラ・・してるか、

傘立て・・タオル・・掃除のチャンス

 

繁盛店視察は、

粗探し？

ヨキコト探し？

 

などなどね。

 

 

イルンダナ・・コレが・・

たしかにコウイウ人。

 

振り返れば・・

ワタシもいくつかアリソウダネ。

 

 

ワカッテル・・つもりに

なるのではなく、

常にフリカエッて・・

俯瞰の目で、

自分自身もお店も見てみる。

 

繁盛のテクニックよりも

気持ちの持ち方を

オシエテイタダキマシタ。