シャチョウデス。

 

新潟・・っていうか・・

ほとんど長野に近いトコに来ました。

 

８０を過ぎた母が、

最後？の同級会が地元であるので、

ヒトリ新幹線を乗り継いで・・と。

 

まあソレはタイヘンだろうから、

運転手を引き受けて・・

山奥まで引率。

コチラが母の地元。

山奥の秘湯？秘境？

 

ココに落として、

ヒトリ・・別の温泉街へ。

 

野沢温泉。

初めてデス。

ヒトリで温泉宿に泊まるのも初。

 

硫黄のニオイがプンと漂う・・・

風情ある温泉街デス。

 

 

 

 

 

オンシーズンは賑わうんでショウネ。

 

 

食事ナシの素泊まりで、

お願いしていたので・・

夜ゴハンとアルキハジメタのですが・・

 

ミンナクローズ！

ヤッテナイッ！

 

そうだよね。

平日の月曜日。

 

土日営業して月曜休み。

ソリャソウダヨネ。

 

ジンギスカンでビール！と

思ってたのに・・残念。

 

 

して。

やっと開いてた定食屋サン。

 

ドンブリメニューの短冊。

・・・の中に・・・・

 

ナメコ丼？

ナメコのドンブリ？

 

コレにシヨウ！

 

ビールを飲みながら考えた。

 

ナメコ丼って・・・

熱々ゴハンにナメコおろしが、

バババッてかかってるのかね。

 

そしたら冷たいから、

温かいモノもタノモウカ・・と、

煮込みも注文。

 

出てきたら・・・コレ。

ナント！ナメコの卵とじ丼！

 

そうだよね。

フツーコッチを考えるよね。

 

でもコレ。

ナカナカ見た目に斬新。

オモシロイネェ。

 

パクリと食べると・・・・

コレが旨い！！！

 

ナメコの香りがブハーーと来る。

フツーのナメコではコウはいかない。

 

なんか・・旨いぞ・・コレ。

 

 

 

注文の時・・・

ナメコ汁付きナメコ丼・・て言わずに、

ナメコ丼ッ！ってイッチャッタので、

気を使って頂き・・汁は・・・

タケノコ汁！

 

コレモいいっ！

後で見たんだけど、

コレは野沢の竹の子汁ってヤツ。

 

根曲がり竹とサバの水煮を

入れるのが野沢流だとか。

 

サバのコクがガツっと出てて、

竹の子がシャックリ旨い。

 

そしてヤッパリコレッ！

ピント奥にイッチャッタケド・・

野沢菜。

 

けど・・・コレモ・・旨い・・・

 

普段食べる野沢菜・・とは別格。

美味しく漬かってる。

 

ナンダ・・ナンダ・・

ミンナ・・・旨いじゃあナイカ。

 

あのＢＧＭがアタマの中で鳴り出し・・

気分はすっかりゴローさんでアル。

 

 

野沢の夜飯。

タンノーサセテイタダキマシタ。