シャチョウデス。
ズイブン前に行った・・
オーストラリア・・メルボルン近郊のヤラバレー。
多くのワイナリーがあって・・
そこを廻る旅をしました。
そのとき泊まった・・
バンガロー?コテージ?の朝食。
前の日から冷蔵庫に入っていた、
チーズやオレンジジュース。
パンにちょっとの果物。
ゴクゴクありきたりでシンプル。
でもこの景色が最高のご馳走デシタ。
ノム・・タベル・・は、
美味しければ・・
安ければ・・・
ソレダケジャア無い。
ダレと・・とか、
ドコで・・とか、
ノムタベル環境っていうか、
シチュエーションが大切だとオモウ。
どんなに安くてボリュームがあっても、
下水の臭いのするお店では二度と行かない。
いくら料理が美味しくても、
捌かれるようなサービスの料理屋にも、
たぶんイカナイナァ。
豪華・・でなくても、
チョット料理がチープでも、
気持ち良い音楽が流れてたり、
ステキな笑顔のスタッフさんがいたり、
なんか居心地が良かったり。
長く通うお店って、
きっとそんなトコがアルンダヨネ。
ウチのお店も、
そんな価値を感じてくれるように、
ソダッテモライタイモノデス。