シャチョウデス。

 

今月でニコが２周年となった。

 

昨日は一日感謝イベント。

 

沢山のお客様にお越し頂いてた。

 

 

二年前の春。

 

ココはコンナ感じだった。

 

 

それを・・コウしてもらって。

 

 

コンナこともして・・・

 

 

８月にコウナッタ。

最初はトモゾウ一人。

タイヘンだったねぇ。

 

１０月から久保田くん。

翌１月から貫牛くん。

二人が参加してくれて整った。

 

後は彼らのチカラで。

 

自分で言うのもなんだけど、

仙台の繁盛店のヒトツとなった。

 

日本酒。

料理。

接客。

雰囲気。

 

やはり飲食店はバランスだ。

ニコでソレをツクヅク感じる。

 

 

サア！

次は３周年に向けて・・・

 

トモゾウ店長。

ヨロシクオネガイシマスネ。