シャチョウデス。

 

夕方近くに福島駅。

 

ココからモウ一駅。

南福島。

 

 

ココにスゴイお店がアル。

 

 

ココダ。

燗酒ノ城。

という名前のお店。

 

名前からシテ決意マンマン。

 

小さな街である南福島で、

日本酒・・

冷や酒・・

地　酒・・

売りやすい名前を使わず、

燗酒を店名に。

 

 

スゴイナァ。

 

 

メニューに、

日本酒の銘柄は無い。

ご主人にお任せ・・デアル。

 

蔵人を経験してきたご主人なので、

マッタクモッてオマカセが一番だね。

 

お通しを頂きながら・・

スグ自己紹介。

 

コウナルと話が弾みます。

 

ニコにも来て頂いたとのこと。

アリガトウゴザイマス！

 

 

燗酒ノ城サンのヨイトコは、

ご主人が料理をしつらえて、

その料理に合わせて、

燗酒もチョイスして頂けること。

 

 

コレって、

当たり前のようで、

案外出来るお店が少ない。

 

 

熟成感？タップリの

ザワークラウトに合わせる燗酒は？

そんな楽しみ方がデキルンダネ。

 

 

このアイデア・・スバラシイ！

チェイサー出汁。

 

 

マグロ節でとった吸い物。

150円。

コレがねぇ・・イインだ。

 

一口出汁を啜って、

コクリと燗酒を含む。

ソレソレの旨味が溶け合って、

アア・・日本人で良かった・・って瞬間。

 

そして口の中がリセットされて、

またお料理が楽しめる。

 

スゴイナァ・・このアイデア。

 

 

スッカリ堪能。

アリガトウゴザイマス。

 

 

長町から普通電車で、

福島駅まで1時間20分。

そこから一駅。

 

軽く本を読みながらの

楽しいショートトリップ。

 

 

オススメデゴザイマス。