シャチョウデス。
出かけに・・
何故か・・・
ルンバがついてくる。
ココロ無きモノにも・・
日々を共にすると・・・
ナニカが宿るのだろうか。
午後ミーティング。
サンコの方向性。
ドウスルッ??
我妻くんが・・・
企画書??
手書き。
結構ロジカル。
先輩方のアドバイスを聞いて、
自分でもシッカリ考えてある。
順序だててモノを考え、
書き出す力を持っている。
我妻くんのヨイトコだね。
漠然としたモノを
言葉にするコトで具現化する。
焦点を絞り込んで、
確実にシッカリやっていこう!
さかな屋SANCO。
魚・・・
肴・・・
コンセプトを再構築だ。
夜。
本店で念願の・・・
穴子煮。
山椒がピリリと効いて旨し。
鶏の旨辛炒め。
鶏はモチョット辛くても・・と
思ったら、
何故か・・・
獅子唐が全部!当たり!
ツイテいるのか・・
冷たい日本酒にピッタリがコレ。
サクリとホロリと。
甘みが広がりますな。
夏を・・堪能。
バカみたいにアツイ日が
続いているけど・・・
ナツハナツデタノシミガアル。