サッソク。

シャチョウデス。

 

今回東京で行ったお店。

タイヘン参考になりました。

さっそく・・

サンコメンバーも行かせて・・

ヨキコトの共有化をしてみよう。

 

 

シカシこのお店。

私はまったく知らなかった。

 

沼舘Dがしきりと行きたく。

ジャアイッテミッカ・・程度。

 

自分のアンテナの範囲が、

狭まってきている。

感度がいつも同じ。

イナカンナァ。

 

 

まだまだ知らない・・

価値を持った店が・・

沢山ある。

感度良く・・生きていかねば。

 

 

 

 

 

さてそのサンコ。

 

お通しが変わりました。

二点盛りとお通し酒のセット。

昨日は鮟肝とアボガド揚げ浸し。

良い感じデス。

 

 

タラコとキノコのアヒージョ。

こんな感じでノッケテ。

酒がススム一品デスナ。

 

 

 

アンチョビポテトにハナブサ。

こんな新しいテイストが楽しい。

山内くん効果ダネ。

 

 

鯖出汁のだし巻き玉子。

神亀熟成燗で・・・

 

 

大好物!のイチジク!

赤ワイン煮でバニラアイスと供に。

 

 

料理のテイストは良い!

 

 

店内配置を変えて・・

ドリンクのブラッシュアップして・・

店構えを強力にして・・

 

まだまだヤルコト。

タクサンアリマスゾヨ!