アウトプット。

シャチョウデス。

 

今月はイロイロ見に行った。

 

ナルホド・・ってコトが沢山。

 

でもね。

 

ナルホド・・で終わってはダメなのだ。

 

ジャアドウする?って考えて・・

コウしてみよう!!と実行。

 

 

ココに分かれ目がアル。

 

 

視察旅行が、

物見遊山に終わるか・・

投資になるのか・・

 

 

モチロン。

全部が全部・・とはいかない。

 

でも。

発想力を駆使して、

新しい商品を生み出す。

 

コレが出来なくては、

ホントーに経費倒れにナル。

 

旅費を生み出しているのは、

普段・・

店舗が夜遅くまで営業して、

稼ぎ出した利益だ。

 

改めてソコを忘れずに・・・

アウトプットに変換しよう。

 

来月から。

新しいコト。

ハジマリマス。

 

 

 

 

 

 

お昼に。

 

美味しい卵かけご飯。

なるモノを食べた。

黄身と白身が別に来る・・・

 

 

白身を・・ゴニョゴニョ。

アルバイトさん?

何て言ってるかヨク聞こえない。

 

白身をかき混ぜるの?

白身を入れてかき混ぜるの?

 

多分。

白身を先に入れて・・

 

ご飯とオカカと一緒にかき混ぜて。

 

 

オカカと白身が混ざったとこで、

黄身をポトリ。

黄身を軽く崩してパクリ。

 

 

ウマーーーイ!!

 

白身とオカカとご飯とお醤油。

こんなに合うとは思わなかった。

 

コツは・・・

醤油は少しずつ足して。

黄身は一気に混ぜずに。

 

 

お蕎麦そっちのけで、

卵ごはんを描き込む!!

 

 

意外な発見。

美味しかったね。

 

 

デモ・・・

なんだかココ・・・

蕎麦が、

ドンドン変わってるような。

前はもっと黒くて、

山形っぽかったような・・

違ってたらゴメンなさい。

 

 

商売は。

ムズカシイモノデスナ。