グダグダ。

シャチョウデス。

 

カレー好きは・・・

再三申し上げているが。

 

カレーをかけた・・

麺も大好きデアル。

 

しかも。

その際の麺は・・・

グダグダに限る。

 

茹でた・・

もしくは、

炒めた・・

麺が、

カレーの熱で、

さらにグダグダ。

 

 

コレはライスでは、

楽しめない・・・

麺ならではの旨さダネ。

 

 

二日連続でカレー麺。

 

 

まずはコチラ。

五目カレー蕎麦。

デアル。

 

カレーといえば饂飩。

デハナイ。

 

グダグダを愉しむなら、

絶対!蕎麦ナノダ。

 

モカーーっと、

コシの無くなった蕎麦に、

トローーっとしたカレーが、

なんとも上手に絡む。

 

蕎麦ツユで伸ばしたカレーって、

なんでコンナに旨いんダローネ。

 

 

 

 

二日目は・・

駅前の喫茶店。

炒めスパの王道たるお店。

 

ココでもイツも・・

カレースパ。

大盛り!

超大盛り!

ドンブリのような器。

 

 

茹で置きしたスパを

注文が入ると・・

バターとマーガリンが

混ざったような脂で、

ジャジャジャッと炒める。

 

コレにカレーをタップリ!

 

この炒めたスパも・・

なんとも言えない食感。

歯ごたえ・・まるでナシ!

でもコレデナキャ!だね。

 

ココのカレーって、

ジャガイモ?って齧ると、

実はダイコン・・面白いね。

 

 

 

 

グダグダの麺ってさ。

 

カレーをスクッてくれるんだよね。

 

ツルツルの麺だとコーはいかない。

 

なんとも上手にカレーに絡んでくれる。

 

物事はヨク出来てるもんだ。

 

 

 

でもね。

気をつけるべきは啜り方。

 

勢いヨク!だとカレーがアッチコッチ。

 

ソーーーと啜る。

コレがカレー麺のコツ。

 

 

シカシ。

老舗の喫茶店。

テーブルが低いんデス。

 

ドーしても距離が離れる。

 

昨日も一点。

 

白に黄色のドット。

 

 

ザンネンデアリマシタ・・・