シャチョウデス。

 

何故か・・

昨日は・・

行く先々で・・

聞かされた話。

 

 

あのお店には絶対イカナイッ！

ってなコト。

 

 

聞けば聞くほど・・

ウーーンなるほど。

 

 

料理についての

ダメ出しも多いけど・・

 

それより出る話が、

サービスのコトなんだね。

 

不愛想。

遅い。

間違う。

謝罪が無い。

 

 

旨い不味いは千差万別。

でも接客については、

ミナサン同じ評価基準。

 

 

店は増える・・・

でも働く人がいない・・・

サービスレベルの低下。

この悪循環があるのかね。

 

 

仙台はね。

イチゲンサンだけで、

商売は成り立たない。

インバウンド・・

観光客も期待できない。

 

ナカナカ大変な街なんです。

 

 

 

昨日聞いた・・・

沢山のダメ出しバナシ。

 

ウチにも当てはまってる。

ハズ。

灯台下暗し。

気を引き締めてイキマショウ！

 

 

 

レモンハイ。

以前指摘した・・・

煮込み串。

美味しくなってた。

 

焼き鳥塩焼きもオーケー！

 

前に進んでる・・・

イイコトダネ。

 

 

チョモランマ鍋。

美味しいけど・・・

勿体無いコトもあり。

 

今日。

アドバイスシテミマス。