ヒント。

シャチョウデス。

 

常に。

 

ヒントを探している。

 

雑誌。

テレビ。

ネット。

 

最近は・・コンナの。

 

 

薄切りハムカツ。

厚切り・・が、

ドコモカシコモになると、

真逆・・が出るのが、

この業界。

 

 

 

 

オードブルの盛り合わせ。

大きなお皿に綺麗に・・

ってのも良いけど、

こんな風にゴチャリと盛ると、

なんだか楽しくなってクル。

 

ニコの肉盛りなんかも、

このテイストだよね。

 

 

 

コボレ?麻婆。

溢れイクラ・・からカナ。

下品?だけど、

迫力が出て、

なんか・・タノシイ。

 

 

どのお店も。

イロンナ工夫をしていますな。

 

 

 

 

ウチのお店は。

基本的に。

私が。

アレ作れコレ作れと、

メニュー製作に口は出さない。

 

ただし評価はスル。

 

ダカラこそ。

会社の中で一番。

引き出しを持ってなきゃ

イケナイと思ってイル。

 

 

常にアンテナを張って・・・

今・・・

何処で・・・

何が・・・

そして次は・・・

 

こんなことを。

イツモカンガエテオリマス。