シャチョウデス。
事務仕事も一段落で。
メシ食って帰るかと。
初めてのお店に行ってみました。
仙台駅前の・・晴れの日サン。
ダイエー商事サンのお店デスナ。
ヒサシブリに。
宮城や東北の日本酒を飲もうかと。
マズはお造り。
一切れずつにアシライが付いてる。
見て楽しい・・食べて楽しい盛り込みダネ。
デハデハと。
宮城の浜の日本酒。
魚・・にはコレかね。
ヒサシブリに飲んだけど。
ジャマしない味だね。
魚の味・・酒の味・・
自己主張は少し抑えて、
お互いを思いやるような味わい。
いかにも東北人らしいテイスト。
味噌漬けゲソの天麩羅。
アマジョッパイ。
最近は・・
スッキリ味の料理が多いけど。
このアマジョッパイってのが、
懐かしくも美味しい。
東北の北と南の酒。
香りがホンノリでスッキリ。
柔らかな甘味酸味。
飲みやく一口目にインパクト。
ってのが東北の日本酒だかね。
アマジョッパイ東北の味には。
この流す感じが合うんだろーね。
ミヨッ!
ポテサラだぞ!
グルグルグルってかき混ぜて完成!
ポテトが湯気立ててホカホカ。
ポテチがパリパリ。
明太子でピリリ。
実に楽しい料理だね。
レバテキ。
ジャパンXのですって。
そしてナント!
サービスして頂いたのは。
イノシシの燻製。
噛みしめるごとに。
旨味がギューーとしみ出てくる。
最後に合わせたのがコレ。
酒屋さん特注品ですね。
青森・岩手・宮城・福島。
ヒサシブリに東北の酒を堪能。
ところで。
来店シテスグ。
ご挨拶を頂いた。
営業部長の石岡さん。
店長の佐藤さん。
タイヘンご丁寧に。
アリガトウございます。
恐縮デス。
そこで感じたこと。
ウチのスタッフ達は。
こんな風に。
キチンと挨拶。
してくれてるかなぁ。
そしたら。
ほどなくして。
佐藤社長。
ご常連さんに挨拶回り。
あ。
コレだ。
社長がみずから。
そしたらスタッフもそれに習う。
ワタシ。
ヤッテナイモンね。
そしたらウチはヤランよ。
全てはソーユーことだ。
ご馳走になったうえに。
ベンキョウになりました。
アリガトウゴザイマシタ。
ジョグコースの桜達。
ずいぶん緑っぽくなってきたけど。
一昨日の雨にも。
昨日の強風にも。
負けずに残った・・
花びら達には。
なにか愛おしさも感じる。
清々しい。
アサトナッタシダイ。