スギタルハ。

シャチョウデス。

 

昨日は。

会社全体の損益を。

各店に仕分ける作業。

 

モチロン。

全店が出ると・・

各店別も出るんだけど。

 

アルバイトさんのヘルプや。

イベントの経費。

食材の貸し借りなど。

微妙な部分も出来るだけ反映させたい。

 

限りなく・・・

本当?の数字を出したい。

 

結構メンドクサイ作業だけどさ。

絶対必要な作業。

 

 

出来上がって。

ニコと本店に持っていって。

 

 

本店の竹本さん。

 

手渡すと。

まず表の下のホーを見る。

視線で判る。

 

つまり。

どれだけ利益が出たか。

ココから見るんだね。

 

素晴らしい!

判ってらっしゃる!

 

 

話をしてみると。

 

先月は後半。

このママだと・・

下(利益)が厳しい。

そう判ったので。

イロイロ工夫しました・・って。

 

さらに素晴らしい!!

 

 

コレって。

 

言われて・・やっとヤルヤツ。

言われても・・やらないヤツ。

イッパイ見てきたけど。

 

ウチの連中は。

チャンとワカッテイル。

 

ココがウチの強みだよね。

アリガタイ!

 

 

 

 

 

オヒルはコレ。

タマーーに食べたくなる。

 

いつもルーが少ない・・と。

今回はルー増し!

 

そしたら。

 

バランスが崩れた。

 

少なめのルーでご飯をカッコむ!!

 

コレがコノカレーの良さ・・・

なんだね。

 

 

スギタルハ。

オヨバザルガゴトシ。

アラタメテジッカンシタシダイ。