シャチョウデス。

 

シマウマ大飯店。

無事？？開店いたしました。

 

初日は。

ご常連の皆様。

お取引の皆様。

お世話になってる金融機関の方々。

などなど。

 

多くの皆様にご来店頂きました。

ありがとうございました。

 

また。

数々のお祝いのお花。

ワタシ・・というより。

スタッフのお知り合いの皆様から多数。

お気遣い感謝申し上げます。

 

 

ユルユルスタートとしましたので。

沢山のお客様をお断りしました・・・

スミマセンでした。

 

 

 

 

 

開店前の風景。

 

 

大きな・・

シマハンマーク。

 

 

 

トイレの扉。

堂本Ｄのセンス？がウカガエマス。

 

 

噂？？のシャチョウ室デス。

 

このマリアカラスは・・

暫定的です。

 

 

 

阿部工営社さんのオカゲで。

予算カケズに。

個性的なお店が作れました・・

こちらにも感謝・・感謝デス。

 

 

金をかけずに・・知恵を絞れ。

当社の家訓？が生かせた次第。

 

 

 

 

 

さて肝心なメニューですが。

こちらでスタート・・・

したのですが。

 

ヤッパリね。

最初はね。

ユルユルと・・無理なく・・

ソーー思ったので。

 

わずか一日で・・変更です。

 

 

平日のランチタイム専用メニューで。

平日は中休みを当分入れます。

 

 

昨日は。

ズイブンお客様をお断りしました。

 

目先の売上よりも。

シッカリと営業デキルお店にしたい。

 

なので。

オペレーションを構築デキルまでは。

 

店休日を増やして。

中休みを入れて。

メニューを絞って。

予約を取らずに。

ユルユルッと入れて。

当分やります。

 

 

モチロン。

いつまでもユルユル・・とは行きません。

 

大衆酒場の楽しさ・・・

ワイワイ！ガヤガヤ！と。

コロナが一段落した頃には。

活気ある居酒屋に成長しているように。

 

コツコツと頑張っていきます。

 

 

 

 

 

ワタシのオヒルゴハンは・・・

当分ココでと。

アイナリマスル。