シャチョウデス。
目覚め前に夢を見た。
東京に居酒屋の視察。
長屋みたいな・・
バラック的造り。
長方形のロの字カウンター。
小雨がやむと・・・
スタッフさんが。
セーーーノッ!と。
カウンターを持ち上げて・・
店の外にヒッパリ出す。
大きな・・
正方形カウンターに早変わり。
カウンターの席数が1.5倍。
オモシロイ!アイデア!
そこへ。
オーナーさんらしきヒト登場。
アイデアなどの話が聞きたく。
いつもの手口?で・・・
仙台から来ました!
飲食店やってます!と。
名刺を差し出す。
そしたら・・
出したのは名刺では無く。
ドロンのショップカード。
慌ててカードに名前を書き込む・・
そこで目が覚めた。
昨日は1日。
申請やら取得やら。
仕事というより作業の1日。
夢の中のホーが。
仕事してた気分。
自分の店がやってないので。
国分町の焼肉屋サン。
鶏皮焼き・・ナル。
切り出し方に妙がアル。
クルクルに縮まらない。
カリカリに焼き切ると。
コレが実に・・旨い。
味噌タレがゴハンにも合う!
休業生活。
マダショニチデス。