シャチョウデス。
実は。
6月の上旬に。
沖縄に行く予定にしてた。
海だッ!
ゴルフだッ!
って訳では無く。
昨年11月に。
仙台に来てくれた・・
飲食業の皆さんと交流しながら。
ソノ時お話しを聞いていた・・
とんかつ屋サンとか。
ステーキ屋サンとか。
ジンギスカンとか。
是非見て食べてみたいと。
そんな旅にするつもりだった。
駄菓子菓子。
ご承知の通り。
緊急事態宣言。
またもや。
飲食店への締め付け。
アルコールの提供禁止。
実質上の休業要請だよね。
コレでは。
行っても・・・
かえって迷惑かけるかなと。
なった。
残念ではアルが。
仕方なし。
時期を変えて・・となった。
やけ酒。
ラグビー決勝を見ながらオリオン。
一夜明け・・そしたら・・
今朝の日経。
獺祭の旭酒造サンの意見広告。
日経朝刊買って。
ぜひ読んでモライタイ!
私達が。
思ってること。
言いたいこと。
ヨクゾッ!
全部言ってくれました!
飲食業は。
猥雑な商売だけど。
確実に言えるのは。
お金の循環の。
最初の窓口だというコトだ。
企業同士の。
大きなお金の循環では無く。
ヒトリヒトリの小さなお金が。
飲食店に渡って。
そのお金が。
給与になったり。
仕入になって・・
それがまた仕入先の仕入になって・・
そうやって循環していく。
間口は小さいけど。
循環の輪はとても大きい。
今。
首都圏や大都市は。
補償が割とシッカリしてるし。
もうヤッチャエッ!ってトコも。
でも地方の飲食店は。
補償無きまま。
無言の圧力なようなモノを。
ズシリとかけられて。
開けるに開けられず・・
開けても来ず・・
そんなコトが続いている。
それを危惧しての。
この意見広告だろう。
大きな声をあげるのが。
苦手な業界の中で。
旭酒造サン・・さすが!デス。
ウチもさ。
お店を開けて。
雇用を維持して仕入をして。
小さくても・・
循環の輪を止めないよう・・
ガンバッテマイリマス。