シャチョウデス。
夕暮れ。
国分町をウロウロ。
不思議だ。
入ってる店。
入ってない店。
向かい合わせ・・でも。
もちろん。
今・・出てるのは若い人。
その子達に受け入れられる店。
そこが入ってるンだけど。
それでも。
この違いはナンダローね。
ヒトがヒトを呼ぶ。
だから。
入る店はマスマス入り・・
入らない店は・・にナル。
飲食店は。
作るのは簡単だが。
続けていくのは・・・
本当にムズカシイ。
繁華街をトボトボと。
歩き回る時。
イロンナことを考える。
一度食べてみたかった・・
三重県津市で明治22年!創業の。
東洋軒さんのブラックカレー。
老舗レストランの看板料理です。
東洋軒さん。
東京駅にも出店されて。
東京に行って・・是非!
そうオモッテイタのだが。
相変わらず東京に行く機会が・・
まったく無く。
それではと。
オンラインショップで、
お取り寄せでタベテミタ。
シマウマ大飯店で。
解凍して盛りつけてもらって。
試作の餃子付き?で登場!
一口食べた・・堂本D。
目を丸くして・・美味しいッ!
ワタシも一口。
優しい口当たり。
でも最後にピリリ。
なにより。
深い旨味とコク。
カレーのルーというより。
完全なる一品料理。
その風格さえアリます。
オイシイネェ・・
赤のワインが合う・・
カレーです!
去年仙台にも来てくれた・・
東洋軒常務の猪俣さん。
気を使って頂いて・・
チョコレートと伊勢茶の。
テリーヌアソートをくださって。
家で食べてみた。
コレガネ。
また美味しいの。
濃厚なチョコを。
どこかアッサリした・・
風味に持っていくのが・・
伊勢茶なのかな。
最後の口当たりが。
スッと消えていくような・・
食感はサスガです。
どちらもシンプル。
だけど手間がかかってて。
なによりも・・
誰が食べても美味しいッ!
って言ってもらえる。
美味しいモノを。
キチンと提供する。
飲食店の。
基本のキ。
長く・・長く・・
続くお店は。
ココがシッカリしてる。
改めて実感。
ご馳走様でした。
アリガトウゴザイマス。